• Chi siamo
  • Qualità

Le operazioni di allevamento della vite, di diradamento dei grappoli e di vendemmia in più fasi, con selezione manuale delle uve, nonché tutte le operazioni di vinificazione, stagionatura ed imbottigliamento dei vini, vengono eseguite dai titolari, dai familiari e dai collaboratori dell'Azienda Agricola Poderi delle Rocche.

Questo fa si che ogni bottiglia di vino sia di nostra produzione e sotto il nostro controllo dal primo all'ultimo stadio, compresa la commercializzazione.
La ricerca, il continuo aggiornamento, gli investimenti in tecnologie e la più totale dedizione a quella che può essere considerata "l'arte del vino", perseguono tutti il raggiungimento della migliore qualità nel rispetto delle caratteristiche naturali e della salubrità del prodotto.