Catalogo Vini

Rocche Brut

Metodo Classico Millesimato Spumante Brut

Colli d’Imola D.O.P.

Brillante giallo paglierino, luminoso ed intenso, dal perlage intrigante fine e persistente. Ampio ed elegantissimo il ventaglio olfattivo, dona fini sfumature fragranti di lieviti e agrumate, con note finali floreali e minerali. I suoi 30 mesi di affinamento ci regalano sentori di crosta di pane. Inonda il palato con delicatezza ed eleganza, giustamente equilibrato si esaurisce con una buona persistenza gusto olfattiva dal piacevolissimo finale ammandorlato.

Categoria:
Abbinamenti

Abbinamenti

E’ un bere nobile e a tutto pasto. Particolarmente indicato con aperitivi, salumi, formaggi ed antipasti di pesce.

Riconoscimenti

Riconoscimenti

Riconoscimenti

“Premio Spumante Metodo Classico Emilia Romagna” 1° classificato